紅茶ミニヒストリーⅢ

少し世界史の復習ですが、１５,６世紀いわゆる暗黒の中世といわれた時代が過ぎ、ヨーロッパは、ルネサンスを迎えます。
そして、ルネサンスの３大発見と言われる、活版印刷、火砲、羅針盤などの新技術と、イスラム教徒、イタリア商人の東方貿易の産物に対する需要の増加と相まって、大航海時代に突入します。
まず最初に、活躍したのがスペイン、ついでポルトガルです。
スペイン、ポルトガルの新大陸での権益の名残りとして、今でも中南米の国々はスペイン語圏ですし、ブラジルはポルトガル語ですね。
ついで、７つの海を支配したのが、オランダ、イギリスです。
両国は相次いで東インド会社を設立して香辛料、コーヒー、茶等の貿易で圧倒的なシェアをしめます。
当時コーヒーはアラビア半島でしか取れませんでした。
そして、唯一の積出港はモカです。
そしてヨーロッパの国でモカ港に出入りできるのはイギリスとオランダだけでした。
だから今でもヨーロッパではコーヒーの代名詞がモカになっていますね。
かってベトナムではバイクの代名詞がホンダで、スズキのバイクは、スズキのホンダといわれていたとか、これはまったくの余談です。

最初、コーヒーでもイギリスの方が優位に立っていましたが、やがてオランダがジャワ、セイロンでコーヒーのプランテーションを作り、コストダウンに成功し、コーヒーの貿易でイギリスを圧倒しました。
やがて、イギリスは貿易の中心を、お茶に移していきました。