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ところで、中国からヨーロッパに広がった茶の名前に、二通りの名前があります。
「チャ、チャイ」と「テ、テー」がそれです。
これはヨーロッパへの伝播ルートの違いに寄るものです。
チャ、チャイは中国と陸続きの国、朝鮮、モンゴル、チベット、ロシア、
インド、イラン、アラビアなどです。
一方、テ、テーは福建からバタビアを経て、海のルートから伝わった国々、ヨーロッパの国です。
でも例外があります。
ポルトガルはオランダと敵対していました、そこで、海のルートでも「広東」を出発地として、マカオを経てチャがもたらされたのでチャです。
ポーランドはヨーロッパの国ではありますが、チャは海からではなく、ロシア経由で陸地からもたらされたので、チャの系統です。

次回は少し世界史のお勉強をしましょう。
東インド会社という言葉を聞かれことがありますか?
イギリスとオランダの東インド会社が有名ですね。
この会社と紅茶、コーヒーの話です。
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